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南极磷虾 冰鱼“游”上市民餐桌(图)

作者: 黑客联盟 来源:未知 时间: 2013-06-08 阅读: QQ黑客新闻
盗QQ密码 www.2425.net 辽渔集团“远洋”牌产品2013年新品发布会暨订货会”在凯宾斯基大酒店举行。在“远洋”品牌旗下原有冷冻、干制、常温三大系列200多款海产精品的基础上,辽渔集团在国内首次推出的南极海洋产品南极磷虾和南极冰鱼,受到与会人士的高度关注。

  据介绍,南极磷虾生活在无污染的南大洋寒带水域,富含蛋白质、氨基酸和人体所需的钙、磷、钾、钠等元素及丰富的胡萝卜素,综合营养价值非常高。磷虾含有的DHA和EPA,是大脑营养所不可缺少的,能有效健脑、延缓脑部老化、缓释精神紧张,是名副其实的“脑黄金”。南极磷虾体内有一种自溶酶,每当船只靠近时,它就会自动融化。因为捕捞技术难题,每年全球的实际捕捞量只有50万吨左右。3年前,我国开始捕捞南极磷虾,每年也只能捕捞1万多吨。2011年,我国南极海洋生物资源开发利用的首个“863计划”项目落户辽渔集团。作为中国最先进的远洋渔船辽渔集团“安兴”海轮出征南极,执行南极磷虾探捕任务。2012年,辽渔集团购进了中国第一艘具有世界一流先进磷虾捕捞加工设备的大型专业磷虾捕捞加工船“福荣丸”号,填补了我国在南极磷虾专业性捕捞及加工技术上的空白。发布会上,辽渔集团还推出另一种来自南极的明星产品南极冰鱼。不久后,滨城市民就可以品尝到这道来自南极的美味。

  
南极冰鱼成为全场瞩目的焦点。
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